Les poissons à labyrinthe forment un groupe magnifique et très variés dont le point commun est un organe auxiliaire nommé labyrinthe qui leur permettent de respirer l'air à la surface de l'eau. Cette particularité est une adaptation à la vie délicate dans leur biotope naturel d'eau douce et boueuse souvent dépourvue d'oxygène. Leur mode de reproduction est passionant, allant de l'incubation buccale à la construction de nid avec des bulles d'air. Ce sont généralement des poissons robustes apréciant des aquariums bien plantés et également les racines de tourbière. L'espèce caractéristique est le Combattant (Betta splendens), poisson très agressif envers ses semblabes, que le voit souvant exposé dans des pots de confiture à la queue leu leu. Beaucoup d'autres espèces sont maintenues en aquarium dont, le gourami nain (Colisa lalia), le gourami mosaïque (Trichogaster leerii), le Gourami bleu (Trichogaster trichopterus), le gourami embrasseur (Helostoma temminckii)....